English    Russian

  

Kjøkkenet:
Våre dyktige og faglærte kokker benytter bla. produksjonsmetoder som "Sous Vide", for på beste måte å kunne tilby våre gjester ernæringsriktige og kvalitetsmessig tilpassete menyer. Vårt fokus på produktutvikling sikrer god variasjon i menyene og en tilfreds kundemasse.

Kantinen :
I kantinen blir våre gjester tatt godt hånd om av våre hyggelige og serviceinnstilte kantinemedarbeidere. Våre kantinemedarbeidere sikrer kontinuerlig supplering av varm og kald mat, samtidig som de sørger for å opprettholde det hyggelige miljøet.

Selskapsservering :
Dersom det er ønskelig står vi alltid til tjeneste med å være delaktige i forbindelse med forberedelser til, og gjennomføring av ulike former for selskap, kurs, konferanser samt mer ordinære møteserveringer/kaffepauser etc.
Vi har lang erfaring med denne type tjenester, og stiller gjerne med både kokker, hovmester og servitører. Vi kan garantere at vår gjennomføring av arrangementet tilfredsstiller "hotellstandard", både hva gjelder meny, vinvalg og opplevelse.

Kantinenetjenester

Kjøkken og kantinedriften utgjør hoveddelen av vår virksomhet, og siden oppstarten i 1976 har våre kjøkken og kantiner vært i en kontinuerlig utviklingsprosess. Det er i denne perioden lagt ned betydelige ressurser for å utvikle produksjonsmetoder og teknikker for bla. å kunne økonomisere den tradisjonelle kjøkkendriften.

Kvalitetssikring

HMS